Jamaicansk bananbrød

Opskriftsdetaljer

Forfatter:  tinsuf

Køkken:  Caribisk

Kategori:  Brød

 

REKLAME

 

Nøgleord:  jamaicansk bananbrød, kokos, rom, limeglasur

Forberedelsestid: 

Bagetid: 

Samlet tid: 

Udbytte:  1 brød (10-12 skiver)

 

REKLAME

 

 

Ingredienser

Tørre ingredienser

  • 2 kobberhvedemel
  • 3/4 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk fint salt

Vandingredienser

  • 1 kop granuleret sukker
  • 1/4 kop usaltet smør, blødgjort
  • 2 store æg
  • 1 1/2 kop mosede modne bananer
  • 1/4 kop almindelig fedtfattig yoghurt
  • 3 spiseskefulde mørk rom (eller æblecider)
  • 1/2 tsk vaniljeekstrakt

Ekstra

  • 1/2 kop sødet kokosflager, plus 1 spiseskefuld til topping
  • Madlavningsspray eller smør/mel til panden

Citrusglasur

  • 1/2 kop flormelis
  • 1-2 spiseskefulde frisk lime- eller citronsaft

 

Trin-for-trin instruktioner

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.