Indholdsfortegnelse
Indledning
Smothered Chicken with Rice er en sydstatsklassiker, der... Der er noget magisk over en stor, varm tallerken Smothered Chicken with Rice på en kølig aften. Den cremede, velsmagende sovs, der sives ind i den møre kylling og de luftige ris, får denne ret til at føles som et kram indefra. Jeg voksede op i sydstaterne og husker min bedstemor, der lavede smothered chicken hver søndag. Hele huset duftede af hvidløg, løg og kærlighed. Og lad mig fortælle dig - når hun øsede den gyldne sovs over dampende ris, syntes alle verdens problemer at forsvinde.
I dag giver jeg jer mit eget twist på denne sydstatsklassiker. Den er fyldig, smagfuld og overraskende nem at lave. Plus, den cremede sovs er så god, at du måske bare har lyst til at drikke den med en ske (ingen fordømmelse her). Og hvis du er til cremede teksturer, så gå ikke glip af denne opskrift på citronflødekage – det er en sød måde at afslutte dit måltid på.
Ingredienser
Her er hvad du skal bruge for at lave dette cremede comfort food-mesterværk:
-
4 udbenede kyllingebryster uden skind (eller kyllingelår, hvis du foretrækker det)
-
1 kop hvedemel (til opmudring)
-
1 tsk salt
REKLAME
-
1 tsk sort peber
-
1 tsk paprika
-
2 spsk olivenolie
-
2 spsk usaltet smør
-
1 mellemstort løg , tyndt skåret
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
