½ tsk salt
¼ tsk sort peber
Olie til stegning
Til paneringen (valgfrit for ekstra sprødhed):
½ kop mel
1 sammenpisket æg
½ kop rasp
Instruktioner
I en skål blandes hytteost, mozzarella, æg, majsstivelse, hvidløgspulver, paprika, salt og peber.
Rør indtil blandingen er tyk og holder sammen.
Form dejen til pinde med hænderne, eller form dejen i en form.
Hvis du bruger en panering, dyp hver pind i mel, derefter æg og derefter rasp.
Varm olie op i en stegepande ved middel varme.
Steg ostestængerne, indtil de er gyldenbrune på alle sider (ca. 2-3 minutter på hver side).
Tag dem ud og læg dem på køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
Serveres varm med ketchup, krydret mayonnaise eller hvidløgsdip.
Sådan laver du
Bland osteblandingen sammen, indtil den er fast og formbar.
Form dejen til stænger eller træstammer og pensl med rasp, hvis det ønskes.
Steg indtil de er perfekt gyldne og sprøde.
Hæld vandet fra og server straks, mens det er varmt og smeltet.
Variationer
Bag i stedet for at stege for en lettere version (190 °C i 15-18 minutter).
Brug paneer eller halloumi i stedet for hytteost for en fastere konsistens.
Tilsæt hakkede krydderurter som persille eller oregano for ekstra smag.
Bland lidt chiliflager eller jalapeños for et krydret twist.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
