Salt efter smag
Knust sort peber efter smag
Instruktioner
Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F).
Beklæd en bageplade med bagepapir eller smør den let.
(Valgfrit) Læg kartoffelbåde i blød i koldt vand i 30 minutter.
Hæld vandet fra og dup helt tør med et køkkenrulle.
Placer bådbåde i en stor skål.
Tilsæt olie, hvidløg, halvdelen af parmesanosten, paprika, oregano, salt og peber.
Vend indtil det er jævnt belagt.
Arranger bådbåde i et enkelt lag på bagepladen.
Bag i 30-35 minutter, vend dem halvvejs igennem.
Tag retten ud af ovnen og vend straks med den resterende parmesanost og frisk persille.
Sådan laver du
Tør kartoflerne grundigt for at opnå maksimal sprødhed.
Brug høj varme til at danne en sprød skorpe.
Arranger bådbådene med de skårne sider vendt mod panden for bedre bruning.
Vend én gang for at sikre jævn stegning.
Serveres varm for den bedste tekstur.
Variationer
Krydret hvidløg
Tilsæt chiliflager eller cayennepeber for ekstra styrke.
Trøffel Parmesan
Afslut med en smule trøffelolie inden servering.
Loaded Wedges
Top med smeltet cheddar, baconstykker og cremefraiche.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
