Hvidløgskylling stegte ris
Introduktion
Hvidløgskylling stegte ris er en smagfuld og velsmagende ret, der kombinerer møre kyllingestykker med den aromatiske essens af hvidløg, sammen med wok-stegte ris og grøntsager.
Denne ret i én pande er ikke kun lækker, men også hurtig og nem at lave, hvilket gør den perfekt til en hverdagsmiddag eller en frokost, der kan tilberedes på ingen tid.
Det smukke ved denne opskrift ligger i dens alsidighed, der giver dig mulighed for at tilpasse den med forskellige grøntsager eller proteiner baseret på dine præferencer.
Ingredienser
Til stegte ris med hvidløgskylling skal du bruge kyllingebryst eller -lår, kogte ris (gerne en daggamle for bedre tekstur), hvidløg, løg og blandede grøntsager.
som ærter og gulerødder, sojasauce, sesamolie, æg og forårsløg til pynt. Du skal også bruge lidt olie til stegning, og du kan eventuelt tilføje chiliflager for et krydret pift.
Instruktioner
Start med at forberede kyllingen. Skær kyllingen i små, mundrette stykker og krydr dem med salt, peber og en smule sojasauce.
Varm olie op i en varm pande eller wok og steg kyllingen, indtil den er gennemstegt og gyldenbrun. Når kyllingen er gennemstegt, tages den op af panden og lægges til side.
I den samme pande tilsættes lidt mere olie, og det hakkede hvidløg sauteres, indtil det bliver gyldenbrunt og dufter godt. Derefter vendes de hakkede løg i, og det steges, indtil de bliver gennemsigtige og bløde.
Tilsæt derefter de blandede grøntsager til panden, og rør dem rundt, så de sauteres i et par minutter, indtil de er møre. Hvis du bruger frosne grøntsager, skal du sørge for at optø dem først for at opnå det bedste resultat.
Når grøntsagerne er kogte, skubber du dem til den ene side af panden og slår æggene ud på den anden side. Rør æggene, og når de er gennemstegte, blander du dem med grøntsagerne.
Nu er det tid til at tilsætte de kogte ris. Brug din spatel til at opløse eventuelle klumper og bland risen i
grøntsags- og æggeblandingen. Rør det hele grundigt sammen, og sørg for at risen absorberer alle smagene.
Kom den stegte kylling tilbage i panden og hæld sojasovs og sesamolie i. Rør det hele godt sammen for at sikre det.
jævn panering og krydring. Juster krydderierne efter smag, tilsæt mere sojasauce eller lidt salt om nødvendigt.
Til sidst pyntes med hakkede forårsløg, og hvis du har lyst, kan du drysse med chiliflager eller et strejf af peber for ekstra smag. Serveres varm, og nyd din hjemmelavede hvidløgs-kyllinge-stegte ris!
Sådan gør du
Start med at forberede alle dine ingredienser, inden du starter tilberedningen. Dette inkluderer at hakke kyllingen.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
