Cremet, osteagtig og utroligt velsmagende – disse enchiladas pakker mør kylling og grønne chilier ind i bløde tortillas og bader derefter det hele i en fløjlsblød cremefraiche-hvid sauce. Det er den slags pandemiddag, der får et "wow", og præcis den hyggelige favorit, som læserne forventer af tinsuf .
Hvide kyllinge-enchiladas