Du kan personliggøre denne cheesecake ved at bruge mørk eller mælkechokolade i stedet for hvid chokolade eller erstatte hindbær med jordbær, blåbær eller endda en blandet bærkompot. For en glutenfri version kan du udskifte grahamkiks med en glutenfri småkagebund. For at lave mini-cheesecakes skal du bruge en muffinform beklædt med papforme og justere bagetiden derefter.
Tips
For den bedste tekstur, brug fuldfed flødeost og lad den komme til stuetemperatur før blanding. Undgå at overmikse for at forhindre fyldet i at blive for luftigt. At bage cheesecaken i et vandbad og lade den køle langsomt af hjælper med at forhindre revner. Hvis der opstår revner, vil en generøs omrøring af flødeskum eller ekstra hindbærsauce dække dem smukt.
Konklusion
Hvid chokolade-hindbær-cheesecake er en luksuriøs dessert, der rammer den perfekte balance mellem cremet og frugtagtig. Dens fantastiske udseende og overdådige smag gør den til en favorit til særlige lejligheder eller en sød belønning efter en lang uge. Når du først har prøvet den, vil den helt sikkert blive en favorit i dit dessertrepertoire.
Vil du have dette som et printbart opskriftskort eller formateret til et blogindlæg med SEO-overskrifter?
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
