yldt kage med en citrusglasur, der også er sommergodkendt.
Indholdsfortegnelse
Ingredienser
Her er hvad du skal bruge for at skabe denne cremede mangodrøm:
-
2 pakker Maria-kiks (eller vanilje-tekiks)
-
4 modne mangoer (skrællet og skåret i tern)
-
1 dåse (400 g) sødet kondenseret mælk
REKLAME
-
1 dåse (350 g) kondenseret mælk
-
1 blok (225 g) flødeost i Philadelphia-stil
-
Saft af ½ lime (valgfrit, for syrlighed)
-
Mangotern, limeskal eller mynteblade til pynt
Vejvisning
1. Blend mangocremen
"Prøv vores hjemmelavede mangocarlota med friske mangostykker for et tropisk twist." Start med at komme dine modne mangostykker i en blender. Tilsæt flødeost, kondenseret mælk, kondenseret mælk og limesaft. Blend, indtil blandingen er silkeblød. Du bør ende med en tyk, lækker mangocreme.
REKLAME
2. Læg småkager på lag
I et glasfad på 20x20 cm eller 23x33 cm arrangeres et fladt lag Maria-kager. Dæk med et generøst lag mangocreme. Brug en spatel til at glatte toppen.
3. Gentag
Skift mellem lagene med cookies og creme, indtil du løber tør for ingredienser, og afslut med et tykt lag mangocreme ovenpå.
4. Slap af og sæt dig til rette
Dæk fadet med husholdningsfilm og stil det i køleskabet i mindst 4-6 timer. For det bedste resultat, lad det køle af natten over, så småkagerne kan blive bløde og smelte sammen med cremen.
5. Dekorer
Pynt med ekstra mangotern, limeskal eller endda en klat flødeskum inden servering. Du kan også smuldre nogle småkager ovenpå for at få tekstur.
Hvorfor du vil elske denne hjemmelavede mango carlota
Denne dessert er:
REKLAME
-
Bagefri og ovnfri
-
Perfekt sød og syrlig
-
Lavet med minimale ingredienser
-
Kan tilpasses til enhver smagspræference
Den minder meget om vores Strawberry Oreo Cheesecake Frappuccino i metode og enkelhed , endnu et vidunder uden bagning, der både er sjovt og cremet.
REKLAME
Tips og variationer
-
Ingen Maria-kiks? Prøv grahamkiks eller shortbread.
-
Kan du ikke lide mango? Erstat med ananas eller jordbær.
-
Vil du have tekstur? Tilsæt hakkede nødder som pistacienødder eller kokos mellem lagene.
-
Har du brug for mælkefri? Brug kokosmælk og plantebaseret kondenseret mælk.
Du finder flere gode forslag i Delishs oversigt over desserter uden bagning , som fremhæver kolde kager og tropiske lækkerier, der er perfekte til dovne eftermiddage.
