Tilsæt chokolade: Drys chokoladestykkerne over den varme toffee. Lad dem trække i 2-3 minutter, indtil de er smeltet, og fordel derefter chokoladen jævnt med en spatel.
Tilføj toppings: Drys de resterende hakkede nødder jævnt over den smeltede chokolade og tryk dem let ned, så de klistrer til.
Afkøl og bræk: Lad toffeen køle helt af ved stuetemperatur (eller sæt den i køleskabet i ca. 1 time). Når den er fast, bræk den i stykker med hånden.
Opbevaring
Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2 uger, eller opbevares i køleskabet for længere friskhed.
Tips til den perfekte toffee
Brug et sliktermometer til præcis tilberedning – overtilberedning kan gøre toffeen bitter.
Prøv mørk chokolade eller hvid chokolade for variation.
For ekstra sprødhed, bland et par knuste pretzels i toppingen.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
