Hjemmelavede saltkiks

Tips, variationer og serveringsidéer

• For ekstra smag, sæt de bagte kiks tilbage i en ovn ved 120 °C i 5-8 minutter for at tørre yderligere.
• Krydr kraftigt: rosmarin, timian, røget paprika, parmesan, sesam eller knust peber.
• Server med flødeost og agurk, hummus eller guacamole, tomatsuppe eller et ostebræt.

Opbevaring

Køl helt af og opbevar i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2 uger. Hvis de bliver bløde, kan de bages sprøde igen på en bageplade ved 120 °C i et par minutter.