Til kokosfyldet:
3 kopper usødet revet kokosnød
1 kop sødet kondenseret mælk
1/4 kop flormelis (valgfrit, for ekstra sødme)
Til chokoladeovertrækket:
2 kopper mælkechokoladechips eller smeltechokolade
1 spiseskefuld kokosolie (for at fortynde chokoladen og give en blank overflade)
Instruktører:
Bland fyldet:
I en stor skål blandes revet kokos og sødet kondenseret mælk.
Rør indtil den er helt mættet og klistret nok til at holde formen.
Formstængerne:
Tag ca. 2 spiseskefulde af blandingen og pres den ud i små, afrundede, rektangulære stykker.
Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Køl ned for at sætte sig:
Frys i 30-60 minutter, så barerne bliver faste til at dyppe i.
Smeltet chokolade:
I en blandingssikker skål smeltes chokoladestykker med kokosolie i intervaller af 30 sekunder, og røres indtil blandingen er glat.
Belægsstængerne:
Dyp hver afkølet kokosnød i den smeltede chokolade med en gaffel, og bank overskydende chokolade af.
Læg tilbage på bagepapir.
Endelig sæt:
Stil på køl i 20 minutter, indtil chokoladeskallen er fast.
Sådan vasker du:
Tryk kokosblandingen godt fast for at undgå løse stykker, når du dypper den.
Bank forsigtigt gaflen mod skålen for at få et tyndt, jævnt chokoladeovertræk.
Brug bagsiden af en gaffel til at lave tre små riller ovenpå for det klassiske "Bounty"-look.
Varianter:
Mørk chokolademandel: Vend i mørk chokolade og tryk en ristet mandel ovenpå inden du dypper.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
