Hjemmelavede Joe's Crab Shack-style krabbekager

Ouadie Rhabbouron

  • 1/3 kop rasp (foretrækkes panko)

  • 1/4 kop mayonnaise

  • 1 stort æg, let pisket

  • 1 spiseskefuld Dijon-sennep

    REKLAME

  • 1 spiseskefuld Worcestershiresauce

  • 1 tsk Old Bay krydderi

  • 1/4 tsk salt

  • 1/4 tsk sort peber

  • Frisk persille, hakket, efter smag

    REKLAME

  • Vegetabilsk olie til stegning

  • Citronbåde og tartarsauce til servering

    • Instruktioner

    1. Tilbered krabben
      Kom krabbekødet i en stor skål. Vend det forsigtigt med raspen, og pas på ikke at ødelægge de store stykker krabbe.

    2. Lav bindemidlet
      I en lille skål piskes mayonnaise, sammenpisket æg, dijonsennep, worcestershiresauce, Old Bay-krydderi, salt og sort peber sammen. Rør den hakkede persille i.

    3. Bland og form
      Hæld bindemiddelblandingen over krabbedej og rasp. Vend forsigtigt det hele sammen, indtil det lige akkurat er blandet. Bland ikke for meget. Form blandingen til seks lige store bøffer.

      REKLAME

      For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

      «« Previous Next »»