Himmelsk osteagtigt hurtigt brød

Ouadie Rhabbouron
Dette velsmagende brød er alt, hvad navnet lover – saftigt, mørt og generøst oversået med skarp cheddarost i hver skive. Kærnemælk giver en blid syrlighed og hævning, smeltet smør giver fylde, og metoden uden gær betyder, at du kan have frisk brød på bordet på cirka en time. Teknikken nedenfor er udviklet til tinsuf og er strømlinet til hverdagsaftener, men alligevel speciel nok til gæster. 

Gylden top, smeltede lommer af cheddar og en blød krumme – ingen gær nødvendig.

 

Forfatter: tinsuf
Køkken: Amerikansk
Kategori: Brød
Nøgleord: cheddarbrød, kærnemælksbrød, salt brød, tinsuf
Forberedelsestid: 
Bagetid: 
Samlet tid: 
Udbytte: 1 brød (10-12 skiver)

 

Ingredienser

  • 2 kopper (250 g) hvedemel
  • 1 spiseskefuld bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk fint havsalt
  • 1 tsk granuleret sukker
  • 1 kop (110 g) revet skarp cheddarost
  • 1 kop (240 ml) kærnemælk, stuetemperatur
  • 1/4 kop (60 g) usaltet smør, smeltet og let afkølet
  • 2 store æg, stuetemperatur
  • 1 tsk hvidløgspulver (valgfrit)

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    Next »»