I en stor skål piskes blødt smør og sukker, indtil det er lyst og luftigt, cirka 2-3 minutter.
Tilsæt våde ingredienser
Tilsæt æggehviderne en ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning. Rør vaniljeekstrakt i.
Forene
Tilsæt gradvist de tørre ingredienser skiftevis med mælk, start og slut med de tørre ingredienser. Bland forsigtigt, indtil alt er blandet.
REKLAME
Bage
Hæld dejen i den forberedte form. Bag i 30-35 minutter , eller indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud. Køl helt af, inden glasur påføres.
Lav frostingen
Pisk det bløde smør, indtil det er cremet. Tilsæt gradvist flormelis. Rør vaniljeekstrakt og fløde i, indtil den ønskede konsistens opnås.
Fros og server
Fordel frostingen jævnt over den afkølede kage. Skær den i firkanter og server.
Tips og variationer
-
Ingredienser ved stuetemperatur: Sørg for, at smør, æggehvider og mælk har stuetemperatur for en glattere dej.
-
Ekstra let konsistens: Pisk æggehviderne separat til stive toppe, og vend dem forsigtigt i til sidst.
-
Smagstwist: Kom et tyndt lag hindbær- eller abrikosmarmelade mellem kagen og frostingen.
-
Kokosnøtt-touch: Drys ristet kokosnød over for en tropisk stemning.
-
Serveringsidé: Server sammen med en skål cremet svampesuppe for en lækker middags- og dessertkombination.
Opbevaring
-
Stuetemperatur: Opbevares i en lufttæt beholder i op til 2 dage .
REKLAME
-
Køleskab: Holder sig godt i op til 5 dage (lad det opnå stuetemperatur inden servering for den bedste konsistens).
-
Fryser: Pak de enkelte skiver ind i husholdningsfilm og frys dem i op til 2 måneder . Optø dem i køleskabet natten over.
Tid og udbytte
-
Forberedelsestid: 20 minutter
-
Tilberedningstid: 35 minutter
-
Samlet tid: 55 minutter
-
Udbytte: 12-15 portioner
Brugte værktøjer
-
9×13-tommer bageplade
-
Blandeskåle
-
Elektrisk mixer (eller standmixer)
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
