Og hvis du er fan af lette, klassiske desserter, vil du måske også elske denne opskrift på citronflødekage for dens syrlige og klare smag.
Ingredienser til himmelsk hvid snackkage
Til kagen
-
2 ¼ kopper (280 g) hvedemel
-
2 ½ teskefulde bagepulver
REKLAME
-
½ tsk salt
-
¾ kop (170 g) usaltet smør, blødgjort
-
1 ¾ kop (350 g) granuleret sukker
-
4 store æggehvider, ved stuetemperatur
-
1 tsk vaniljeekstrakt
REKLAME
-
1 kop (240 ml) sødmælk, ved stuetemperatur
Til frostingen
-
1 kop (230 g) usaltet smør, blødgjort
-
4 kopper (500 g) flormelis, sigtet
-
2 teskefulde vaniljeekstrakt
-
2-4 spiseskefulde piskefløde eller mælk
REKLAME
Vejledning til opskrift på himmelsk hvid snackkage
Forvarm og tilbered
Forvarm ovnen til 175 °C . Smør og drys en bageform på 23 x 33 cm med mel, eller beklæd den med bagepapir.
Bland de tørre ingredienser
I en mellemstor skål piskes mel, bagepulver og salt sammen. Sæt til side.
