Himmelsk hvid snackkage

Ouadie Rhabbouron

Fejlfinding og tips

  • Blød krumme: Brug kagemel for at få mindre protein og en finere tekstur. Universalmel vil gøre det en smule tættere.
  • Højde: Vend æggehviderne forsigtigt sammen, så dejen ikke løsner sig; overmiksning reducerer løft.
  • Jævn bagning: Drej formen i de sidste 10 minutter, hvis din ovn har varme punkter.
  • Smagsforandringer: Skift mandel ud med citronekstrakt med et strejf af skal; eller tilsæt et tyndt lag hindbærsyltetøj under frostingen.
  • Opbevaring: Dæk til og opbevar ved stuetemperatur i op til 2 dage, eller opbevar i køleskab i op til 5 dage. Frys (uden frost) i op til 2 måneder; optø, og lad derefter frosten kommes.
Opskrift af tinsuf . For flere lette kager i bagværksstil, se vores kollektion af hvide og vaniljekager. 

For flere opskrifter, følg mig på   Facebook  ,  Pinterest  !

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

«« Previous