Ingredienser
- 1 ½ pund hakket oksekød
- 4 store russet kartofler, skrællede og tyndt skåret
- 1 mellemstort løg, hakket
- 2 kopper revet cheddarost
- 1 dåse (340 g) kondenseret flødesuppe af svampe
- ¾ kop mælk
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
- 2 spiseskefulde olivenolie
- Frisk persille, hakket, til pynt
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør et ildfast fad på 23 x 33 cm let, og sæt det til side.
- Skræl og skær de rødbrune kartofler i tynde skiver, så skiverne er så ensartede som muligt for at sikre en jævn tilberedning. Hak løget og riv cheddarosten, hvis den ikke allerede er tilberedt.
- Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt hakket oksekød og hakket løg, og steg indtil oksekødet er helt brunet, og løget er blødt. Hæld overskydende fedt fra.
- I en lille skål piskes flødesuppe af svampesuppe, mælk, hvidløgspulver, paprika, salt og peber sammen, indtil det er glat.
- Fordel halvdelen af de skivede kartofler i et jævnt lag i det forberedte bagefad. Top med halvdelen af den kogte hakkede oksekødsblanding, efterfulgt af halvdelen af den revne cheddarost.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
