4. Tilsæt fløde og parmesanost
1. Rør piskefløde og parmesanost i.
2. Lad saucen tykne let under omrøring.
3. Smag til og juster krydderiet med salt og peber.
5. Kombiner og server
1. Kom den stegte kylling tilbage i stegepanden, og fordel den cremede sauce over.
2. Pynt med hakket frisk persille.
3. Server straks med dit valg af pasta, kartoffelmos eller ris.
Tips
• For ekstra sprødhed, brug panko-rasp i stedet for almindelige.
• Tilsæt en sjat hvidvin inden bouillonen for en dybere smag.
• Overfyld ikke panden, når du steger kyllingen – steg den i portioner, hvis det er nødvendigt.
• Hvis saucen tykner for meget, røres lidt mere bouillon eller fløde i.
Variationer
• Spinat-twist: Tilsæt en håndfuld babyspinat til saucen for ekstra farve og næring.
• Hvidløgs-elskernes version: Øg mængden af hvidløg til 3-4 fed for en kraftigere smag.
• Osteagtig opgradering: Bland revet mozzarella i for en fyldigere og mere elastisk sauce.
⸻
Konklusion
Gylden, sprød og badet i en fløjlsblød parmesan-champignonsauce – denne ret er perfekt comfort food. Den vil garanteret imponere både familie og gæster!
⸻
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
