3-4 kopper sødet revet kokosnød
Sødet kondenseret mælk
1 dåse (400 ml)
Æg
2 store æg, let piskede
Smør
2 spiseskefulde usaltet smør, smeltet
Aromastof
1 tsk vaniljeekstrakt
En knivspids salt
Valgfri smag
½ tsk mandelekstrakt
Instruktioner
Forvarm ovnen til 165 °C (325 °F).
Smør en rund tærteform eller et rundt fad og beklæd den med bagepapir.
I en stor skål blandes revet kokos, kondenseret mælk, smeltet smør, vanilje og salt.
Tilsæt sammenpiskede æg og rør indtil det er helt blandet og klistret.
Overfør blandingen til den forberedte pande.
Tryk fast og jævnt til et tykt lag.
Bag i 25-35 minutter, indtil toppen er dyb gyldenbrun.
Tag ud af ovnen og lad det køle helt af, inden det skæres ud.
Sådan laver du
Lad kokosnøddeoverfladen være en smule ujævn for at skabe et naturligt ristet udseende.
Hold nøje øje med kanterne under bagningen.
Dæk kanterne løst med folie, hvis de bruner for hurtigt.
Lad tærten køle helt af, så den kan stivne ordentligt.
Skær med en skarp kniv for rene kanter.
Variationer
Chokoladedyppet
Dryp eller dyp skiverne i smeltet mørk chokolade.
Tropisk frugt
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
