Forudberedning og opbevaring
Køl ned: Køl ned, og opbevar derefter i køleskabet i op til 4 dage – smagen forbedres natten over.
Frys: Op til 3 måneder. Optø i køleskabet, og varm derefter forsigtigt op på komfuret. Tilsæt en sjat bouillon eller vand efter behov.
REKLAME
Hvorfor denne opskrift virker
At vende oksekødet med mel hjælper det med at brune det dybt og senere tykne bouillonen. Afglasering indfanger alle de smagfulde brunede stykker,
og en lang, blid simretur nedbryder bindevævet til mørt kød, der kan laves som en ske, mens grøntsagerne beriger gryderetten.
For flere opskrifter, følg mig på Facebook , Pinterest !
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
