Fyldt pebersuppe: En solid komfortklassiker

Hvis du higer efter de varme, velsmagende smage af traditionelle fyldte peberfrugter uden forberedelsestid eller -anstrengelse, så er fyldt peberfrugtsuppe den perfekte løsning. Denne nemme ret i én gryde indfanger alt det gode ved klassisk comfort food - møre peberfrugter, krydret hakket oksekød og ris - i en fyldig, smagfuld bouillon, der er både nærende og mættende.

Denne suppe er blevet en hverdagsfavorit for mange familier, ikke kun på grund af hvor nem den er at tilberede, men også fordi den er utrolig budgetvenlig . Faktisk kan det at inkorporere retter som denne i din madplan hjælpe dig med at strække dit dagligvarebudget uden at gå på kompromis med smagen. Budget Bytes giver yderligere måder at gøre måltider overkommelige og velsmagende.

Hvorfor du vil elske fyldt pebersuppe

Denne ret rammer den perfekte balance mellem sundhed og fylde. Her er hvorfor folk elsker den:

• Al smagen af ​​fyldte peberfrugter med halvdelen af ​​indsatsen

• Måltid i én gryde , perfekt til madlavning og rester

• Kan tilpasses med hakket kalkun, brune ris eller endda quinoa

• Fryservenlig til nemme fremtidige måltider

Hvis du ønsker at øge næringsværdien, kan du overveje at bruge brune ris eller erstatte dem med magert hakket kalkunkød eller plantebaseret kød. Healthline giver en god oversigt over næringsindholdet i hakket oksekød og dets alternativer.

Ingredienser

For at lave denne suppe derhjemme skal du bruge:

• 450 g hakket oksekød (eller kalkun, for en magrere mulighed)

• 1 spiseskefuld olivenolie

• 1 mellemstort løg , hakket

• 3 store peberfrugter (i alle farver), hakket

• 3 fed hvidløg , hakket

• 1 dåse (450 g) hakkede tomater

• 1 dåse (450 g) tomatsauce

• 1 (900 g) karton oksebouillon (eller kyllingebouillon)

• 1½ teskefulde italiensk krydderi

• Salt og sort peber efter smag

• 1 kop kogte ris (hvide, brune eller blomkålsris)

Valgfrie toppings:

• Revet ost

• Hakket frisk persille

• Knuste røde peberflager

Trinvise instruktioner

1. Brun kødet

Varm olivenolie op i en stor gryde eller hollandsk ovn ved middel varme. Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er brunet, og del det op undervejs. Hæld overskydende fedt fra, hvis det er nødvendigt.

2. Tilsæt aromatiske ingredienser og grøntsager

Tilsæt løg , peberfrugter og hvidløg til gryden. Sauter i cirka 5 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre og dufter godt.

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.