Franske løgfyldte kartofler

• Pynt med frisk timian eller persille.

• Serveres varm og nyd smagen af ​​fransk løgsuppe i kartoffelform.

Tips og variationer

• Vegetarvenlig: Skift oksebouillon ud med grøntsagsbouillon.

• Ostelskere: Prøv mozzarella for en mere strækbar oste eller schweizisk mozzarella for en mere traditionel fransk løgsmag.

• Tilføj protein: Top med strimlet kylling eller pulled beef for et komplet måltid.

• Gør det i forvejen: Karamellisér løg på forhånd og opbevar dem i køleskabet, og bag derefter kartoflerne friske, når de er klar.

• Idé til sammensætning: Disse kartofler er fantastiske med en simpel grøntsagssuppe til en hyggelig middag.

Opbevaring

• Køleskab: Opbevar rester i en lufttæt beholder i op til 3 dage.

• Genopvarmning: Varm i ovnen ved 175 °C, indtil den er gennemvarm.

• Fryser: Anbefales ikke, da bagte kartofler har tendens til at ændre tekstur efter frysning.

Tid og udbytte

• Forberedelsestid: 15 minutter

• Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

• Samlet tid: 1 time og 25 minutter

• Udbytte: 4 portioner

Brugte værktøjer

• Bageplade

• Stor stegepande

• Kniv og skærebræt

• Træske

Afsluttende tanker

Denne opskrift på kartofler fyldt med franske løg er en kreativ og trøstende ret, der leverer smag på restaurantniveau direkte fra dit eget køkken. Kombinationen af ​​karamelliserede løg, velsmagende bouillon og klistret ost forvandler en ydmyg bagt kartoffel til noget ekstraordinært.

Server dem alene til en solid vegetarisk middag, eller kombiner dem med en hovedret som f.eks. stegt kylling. Uanset hvad, vil de være et mindeværdigt måltid.

For flere lækre kartoffelbaserede opskrifter og inspiration, tjek de kreative idéer til fyldte kartofler på Delish .