Fransk løgsuppe bagt

Indledning

Fransk løgsuppe i ovnen er den ultimative hyggesuppe: langsomt karamelliserede løg simret i en fyldig, velsmagende bouillon og afsluttet med sprøde, osteagtige baguettetoasts. Den lange, blide karamellisering fremhæver den dyb, søde løgsmag, der danner rygraden i suppen. Den færdigbages under grillen for en boblende osteskorpe, og er en hyggelig og publikumsvenlig ret, ideel til kølige aftener eller middagsselskaber.

Ingredienser

• 6 store gule løg, tyndt skåret
• 3 spiseskefulde usaltet smør
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 1 tsk sukker
• 2 fed hvidløg, finthakket
  

  For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

  Next »»