Forfar Bridies (skotske håndtærter)

Ouadie Rhabbouron

  • Stegepande
  • Gaffel
    • Til wienerbrødet:
    • 2 kopper hvedemel
    • ½ tsk salt
    • ½ kop smør
    • ½ kop koldt vand
    • Til fyldet:
    • 450 g hakket oksekød
    • 1 løg (hakket)
    • Salt og peber
    • 2 spsk oksefedt (valgfrit)
    1. Bland mel, salt og smør til en smuldrende masse. Tilsæt vand, form dejen, og stil den på køl i 30 minutter.
    2. Steg oksekød og løg, krydr godt.
    3. Rul dejen til cirkler, tilsæt fyld.
    4. Fold over, krøl kanterne, pensl med æggevæsk.
    5. Bag ved 190 °C i 25-30 minutter, indtil de er gyldne.

    Køl dejen af ​​for det bedste resultat.

    Æggevask gør dem blanke.

    Frys ukogte bridies til senere.

    Aftensmad
    europæisk
    Forfar Bridies, Skotske håndtærter, Kødtærter, Traditionelle skotske opskrifter

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous