Opbevar rester i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 3 dage. Varm dem forsigtigt op på komfuret ved svag varme, og tilsæt en sjat mælk for at friske saucen op.
Denne ret serveres bedst frisk, men du kan forberede kartoflerne og ærterne dagen i forvejen og lave flødesaucen lige inden servering.
Hvorfor denne opskrift virker
Den smøragtige roux-bund skaber en glat og lækker sauce, der hænger perfekt sammen med kartoflerne og ærterne. Sødmælk og flødeskum tilføjer fylde,
mens kyllingebouillonen giver en pikant dybde af smagen. Kombinationen af friske eller frosne ærter med møre røde kartofler giver retten balance i både tekstur og smag.
REKLAME
Eksperttips
- For ekstra smag, sauter et hakket fed hvidløg i smør, inden du tilsætter melet.
- Pynt med sprøde baconstykker eller friske krydderurter som persille eller dild.
- Prøv at tilføje et drys parmesanost for en diskret nøddeagtig finish.
- Brug Yukon Gold-kartofler for en mere cremet konsistens, hvis det foretrækkes.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
