-
4 store modne ferskner, skåret i skiver
-
2 dåser halvmåneformede rulledej
-
1 kop usaltet smør (smeltet)
-
1 ½ kop brunt sukker
-
1 tsk stødt kanel
-
1 tsk vaniljeekstrakt
-
1 kop citron-lime sodavand (såsom Sprite)
Instruktioner
1. Forvarm ovnen
-
Forvarm ovnen til 175 °C.
-
Smør et ildfast fad på 23×33 cm let med smør eller non-stick spray.
2. Forbered dumplingsene
-
Rul halvmånedejen ud og skær den i trekanter.
-
Pak hver ferskenskive ind i en trekant af dej.
-
Placer de indpakkede ferskner med sømmen nedad i ildfast fad.
3. Lav kanelsukkersaucen
-
I en mellemstor gryde smeltes smørret over medium varme.
-
Rør brun farin, kanel og vaniljeekstrakt i, indtil det er glat og godt blandet.
4. Saml retten
-
Hæld kanelsukkerblandingen jævnt over de indpakkede ferskner.
-
Hæld forsigtigt citron-lime sodavandet langs kanterne af fadet. Undgå at hælde det direkte over dumplingsene.
5. Bag
-
Placer bageformen i den forvarmede ovn.
-
Bag uden låg i 40 til 45 minutter, indtil dumplingsene er gyldenbrune og bobler.
6. Server og nyd
-
Serveres varm, gerne med en kugle vaniljeis eller en klat flødeskum for et ekstra dekadent touch!
Tips til den bedste fersken-skomagerdumplingbagning
-
Brug modne, men faste ferskner for at sikre, at de holder formen under bagning.
-
Hæld ikke sodavand over toppen af dumplingsene – behold det i kanterne for at få den perfekte luftige tekstur.
-
Drys ekstra kanelsukker over inden bagning for lidt ekstra sødme og sprødhed.
-
Eksperimentér med smagsvarianter – prøv at tilsætte en knivspids muskatnød eller et stænk mandelekstrakt til saucen!
Hvorfor du vil elske denne opskrift
Denne fersken-skomagerdumpling-bagning er:
-
Utrolig nemt at lave
-
Perfekt til sommersammenkomster eller hyggelige aftener i
-
En smuk kombination af saftige, søde og smøragtige smage
-
En garanteret familiefavorit
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
