Dorito Taco Salad er en sjov, brugerdefineret salat, der er perfekt til frokost, fællesspisning eller grillfester. Med krydret oksekød, friske grøntsager, pintobønner, ost og sprøde Doritos kombinerer den livlige smage og teksturer. Du kan bytte oksekød ud med kylling, rejer eller rester af kød og toppe med guacamole eller creme fraiche for ekstra smag. Denne salat er lige så fleksibel, som den er lækker!
Ingredienser
½ kop vand
450 g hakket oksekød
1 pakke tacokrydderi
1 kop frisk salat
1 rød peberfrugt, hakket
1 grøn peberfrugt, hakket
½ kop sorte oliven, skåret i skiver
1 kop pintobønner, skyllet og drænet
1 skåret tomat
½ kop hakket grøn løg
1 kop revet ost (cheddar eller mozzarella)
1 kop Nacho Doritos
280 g Catalina salatdressing
Cremefraiche, valgfri til pynt
Instruktioner
Steg det hakkede oksekød i en stegepande, indtil det ikke længere er lyserødt. Hæld overskydende fedt fra, og tilsæt derefter tacokrydderi og vand. Varm i 5 minutter og lad det køle af.
I en stor skål blandes salat, røde og grønne peberfrugter, sorte oliven, pintobønner, tomat, forårsløg og ost. Bland forsigtigt.
Knus Doritos og drys dem over salaten.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.