Trin 2: Lad dejen hæve
- Første hævning: Kom dejen i en let smurt skål, dæk med et rent køkkenrulle eller husholdningsfilm, og lad den hæve et lunt sted i ca. 1-2 timer, eller indtil den er fordoblet i størrelse.
Trin 3: Form donutsene
- Rul dejen ud: Slå den hævede dej ned og vend den ud på en let melet overflade. Rul dejen ud til en tykkelse på ca. 1,25 cm.
- Udstikning af donuts: Brug en donutudstikker eller to runde kageudstikkere (en stor og en lille) til at udstikke donuts og huller til donuts. Rul dejen ud igen og udstik flere donuts, indtil al dejen er brugt.
Trin 4: Lad donutsene hæve
- Anden hævning: Placer de udskårne donuts på en let melet bageplade, dæk med et køkkenrulle, og lad dem hæve i cirka 30-45 minutter, eller indtil de er hævet op.
Trin 5: Steg donutsene
- Varm olie: Varm vegetabilsk olie op i en stor gryde med tyk bund eller frituregryde til 175 °C.
- Steg donuts: Kom forsigtigt et par donuts ad gangen i den varme olie. Steg i ca. 1-2 minutter på hver side, eller indtil de er gyldenbrune. Brug en hulske til at tage donutsene op, og lad dem dryppe af på en tallerken beklædt med køkkenrulle.
Trin 6: Glasér donutsene
- Forbered glasuren: I en mellemstor skål piskes flormelis, mælk og vaniljeekstrakt sammen, indtil det er glat.
- Dyp donuts: Mens donutsene stadig er varme, dyppes de i glasuren, så overskydende glasur kan dryppe af. Placer de glaserede donuts på en rist for at sætte sig.
Trin 7: Tilføj toppings
- Valgfrie toppings: Inden glasuren stivner, tilsæt dine ønskede toppings såsom krymmel, chokoladestykker, kanelsukker eller hakkede nødder.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
