Crockpot kylling og dumplings
Ingredienser
Hoved
- 4 kyllingebryster (eller lår) uden ben og skind
- 1 dåse (400 g) kyllingebouillon
- 2 dåser (280 g hver) flødesuppe af kylling
- 1 kop frosne ærter og gulerødder (eller blandede grøntsager)
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk løgpulver
- Salt og sort peber efter smag
Dumplings
- 1 dåse kølig kiksdej, skåret i mundrette kvarte
- 1/2 tsk tørret timian
- 1/2 tsk fjerkrækrydderi (valgfrit)
Trinvise instruktioner
- Fyld slowcookeren: Tilsæt kylling, bouillon, flødesuppe af kylling, grøntsager, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber. Rør det hele sammen.
- Langtidssteg: Dæk til og kog ved LAV varme i 6-7 timer eller HØJ varme 3-4 timer, indtil kyllingen er gennemstegt og mør.
- Riv: Riv kyllingen med to gafler direkte i slowcookeren (eller lad den være i tern) og rør rundt.
- Tilsæt dumplings: Rør kiksestykker, timian og fjerkrækrydderi i. Tryk dem forsigtigt ned under væsken.
- Afslutning: Steg på HØJ effekt i 30-45 minutter, indtil dumplingsene er puffede og gennemstegte i midten. Smag til og juster krydderierne.
- Servering: Hæld retten i skåle og pynt med hakket persille eller ekstra sort peber.