| Ingrediens | Mængde |
|---|---|
| Kyllingebouillon | 3 kopper |
| Sellerisuppe med fløde | 2 dåser (10,5 oz hver) |
| Smør, smeltet | 1/4 kop (1/2 stick) |
| Udbenede kyllingebryster uden skind, i tern | 2 store |
| Hvide ris, ukogte | 2 kopper |
| Kosher salt | 1 teskefuld |
| Friskmalet sort peber | 1/2 teskefuld |
| Hvidløgspulver | 1 teskefuld |
| Tørret timian | 1/2 teskefuld |
| Cheddarost, revet | 1 kop |
Instruktioner
- Forvarm ovnen:
Forvarm ovnen til 190 °C og smør et ildfast fad på 23 x 33 cm. Sæt til side. - Tilbered blandingen:
Bland kyllingebouillon, sellericremesuppe og smeltet smør sammen i en mellemstor skål, indtil det er glat. Tilsæt de ukogte ris, kylling i tern, salt, peber, hvidløgspulver og timian. Rør godt rundt. - Samling af gryderetten:
Hæld risblandingen jævnt i det forberedte bagefad. Dæk det tæt med aluminiumsfolie. - Bag:
Bag i 1 time og 15 minutter, eller indtil risen er gennemstegt, og kyllingen er mør. - Tilsæt ost:
Fjern folien, drys cheddarost jævnt over toppen, og sæt tilbage i ovnen i 10 minutter, eller indtil osten er smeltet og bobler. - Hvile og servering:
Lad gryderetten hvile i 10 minutter før servering, så smagene kan smelte sammen.
Fejlfinding og tips til konsistens
- Er risen for fast? Bag i yderligere 10-15 minutter dækket med folie for at give længere bagetid.
- For vandet? Fjern folien og bag uden låg i yderligere 10-15 minutter for at reducere væsken.
- Ønsker du ekstra cremet konsistens? Rør 1/2 kop cremefraiche i, inden du tilsætter ostetoppingen.
Opbevaring og forberedelse
Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
Genopvarm i mikrobølgeovnen eller ovnen, indtil de er varmet igennem.
Du kan også samle retten på forhånd, dække den til og sætte den i køleskabet natten over, inden du bager.
Hvorfor denne opskrift virker
Kombinationen af kyllingebouillon og sellericremesuppe skaber en fyldig og velsmagende base, der giver risen smag, samtidig med at den holder den fugtig.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
