4 skiver brød (hvidt eller fuldkornsbrød)
Valgfrit: Frisk persille til pynt
Sådan laver du flødestegt oksekød på toast
Følg disse enkle trin for at lave dette lækre måltid:
-
Forbered toasten
Start med at riste brødskiverne til den ønskede sprødhed. Du kan bruge enhver type brød, du foretrækker, men hvidt brød eller et solidt fuldkornsbrød fungerer bedst. -
Tilberedning af hakket oksekød
Åbn glasset med tørret hakket oksekød, og skær det forsigtigt i strimler. Hvis du synes, at oksekødet er for salt, kan du skylle det kort under koldt vand for at reducere saltindholdet. -
Lav den cremede sauce.
Smelt smørret i en stor stegepande eller pande ved middel varme. Når smørret er smeltet, tilsættes melet og røres for at danne en jævn roux. Steg rouxen i ca. 1-2 minutter, indtil den er gylden og bobler. -
Tilsæt mælk til Roux'en.
Hæld langsomt mælken i under konstant piskning for at undgå klumper. Fortsæt med at koge blandingen ved middel varme under hyppig omrøring, indtil den tykner og bliver til en cremet sauce. -
Tilsæt hakket oksekød.
Rør det hakkede oksekød i skiver og steg i yderligere 3-4 minutter, indtil oksekødet er varmet igennem. Tilsæt salt og peber efter smag.For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
