- Mandolinpræcision: Ensartede skiver på 3 mm garanterer jævn mørhed.
- Kun varme mejeriprodukter: Kold mælk giver rouxen et chok og klumper.
- Ost, hvis brugt: Vælg smeltevenlige muligheder som Gruyère eller mild cheddar; drys kun ovenpå for at holde de indvendige lag ultracremede.
- Smagsforstærkere: En knivspids muskatnød eller en timiankvist giver en diskret rygrad uden at stjæle showet.
- Portionsstørrelse: Fordoble ingredienserne til 10-12 portioner, og bag i et 23×33 cm fad. Tilføj 10-15 minutter til den overdækkede bagetid.
REKLAME
For flere opskrifter, følg mig på Facebook , Pinterest !
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
