Creamy Spiced Corn on the Cob Recipe

Ouadie Rhabbouron

  • 2 spiseskefulde smør (saltet eller usaltet)

  • 3 spiseskefulde mayonnaise

  • 2 spiseskefulde frisk fløde (eller tyk fløde)

  • 1 spiseskefuld flødeost (valgfrit, for ekstra fylde)

  • 1 tsk rød chilipulver (juster efter smag)

  • ½ tsk røget paprika eller almindelig paprika

  • ½ tsk sort peberpulver

  • ½ tsk ristet spidskommenpulver

  • Salt, efter smag

  • 1 spiseskefuld citron- eller limesaft

  • 2 spiseskefulde finthakket koriander

  • Valgfri pynt: revet ost, chiliflager eller chaat masala

    • Instruktioner

    Trin 1: Kog majsen

    1. Bring en stor gryde vand i kog.

    2. Tilsæt majskolber og kog i  6-8 minutter  , indtil de er møre, men stadig saftige.

      • Alternativ:  Du kan grille eller riste majsen for en røget smag.

    3. Tag det op af vandet og lad overskydende fugt dryppe af.

    Trin 2: Tilbered den cremede krydrede sauce

    1. I en lille skål blandes mayonnaise, frisk fløde og flødeost.

    2. Tilsæt chilipulver, paprika, sort peber, spidskommenpulver og salt.

    3. Bland indtil det er glat og cremet.

    4. Rør citron- eller limesaft i for et syrligt kick.

    Trin 3: Belæg majsen

    1. Mens majskolben stadig er varm, pensles eller smørres smørret jævnt over hver majskolbe.

    2. Pensl hver majskolbe generøst med den cremede krydrede sauce med en ske eller pensel.

    3. Drej majsen for at sikre jævn dækning på alle sider.

    Trin 4: Pynt og server

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»