Copycat Joe's Crab Shack Krabbekager

Ouadie Rhabbouron

Tilberedningstid: 

Samlet tid: 

REKLAME

Udbytte: 8 krabbekager

Indledning

Disse Copycat Joe's Crab Shack-krabbekager bringer restaurantoplevelsen direkte til dit køkken. Med et sprødt, gyldent ydre og en saftig, smagfuld midte er de perfekte til sommersammenkomster eller når som helst du har lyst til en lækkerbisken med skaldyr. Denne ret fra tinsuf
er lavet med enkle ingredienser og klassiske krydderier og leverer en autentisk smag, der er nem at opnå derhjemme.

Ingredienser

  • 450 g krabbekød
  • ⅓ kop mayonnaise
  • 3 æggeblommer
  • 1 spiseskefuld Worcestershiresauce
  • 1 tsk Dijon-sennep
  • 1 tsk citronsaft
  • ¼ tsk sort krydderi
  • ¼ kop hakket persille
  • 1 ¼ kop rasp
  • Salt og peber efter smag
  • Olie til stegning

Instruktioner

  1. Bland ingredienserne
    I en stor skål blandes krabbekød, mayonnaise, æggeblommer, worcestershiresauce, dijonsennep, citronsaft, krydderiblanding, hakket persille, rasp, salt og peber. Bland indtil det er jævnt blandet.
  2. Form bøffer.
    Form blandingen til 8 lige store bøffer, og tryk dem godt sammen.
  3. Varm olie op.
    Varm ca. 2,5 cm olie op i en dyb stegepande ved middelhøj varme, indtil den er varm, men ikke ryger.
  4. Stegte krabbekager
    Kom krabbekagerne på stegepanden og steg i 5-8 minutter, vend dem halvvejs igennem, indtil de er jævnt brunede og gennemstegte.
  5. Hæld vandet fra og server.
    Læg krabbekagerne over på en rist beklædt med køkkenrulle for at dræne overskydende olie. Server varme med din yndlingsdip eller et skvæt citron.

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»