- Optø og afdryp godt: Overskydende fugt kan forhindre, at gryderetten bruner. Dup kartoflerne tørre, hvis det er nødvendigt.
- Fra bunden "suppe" (ingen dåse): Smelt 4 spsk smør; pisk 4 spsk mel i 1 minut. Pisk gradvist 1½ kop kyllingebouillon + 1 kop mælk, ½ tsk løg- og hvidløgspulver, salt og peber efter smag i. Lad det simre til det tykner; afkøl let, og brug det derefter.
- Cornflake-topping: Vend 2 kopper let knuste cornflakes med 3 spsk smeltet smør; drys ovenpå de sidste 15 minutter af bagningen.
- Tilbehør: Hakket skinke eller kogt bacon, sauterede peberfrugter eller hakket jalapeño.
- Glutenfri: Brug en glutenfri kondenseret suppe eller en færdiglavet sauce med glutenfri mel; bekræft at kartoflerne er glutenfri.
Tilberedning i forvejen, frysning og genopvarmning
- Tilberedning i forvejen: Saml, dæk til og stil i køleskabet i op til 24 timer. Bag i 5-10 minutter længere, hvis de er kolde.
- Frys (ubagtet): Pak tæt ind i op til 2 måneder. Optø natten over; bag som anvist (tilføj 10-15 minutter, hvis det stadig er lidt koldt).
- Rester: Opbevares i køleskab i 3-4 dage. Genopvarm tildækket ved 160 °C, indtil det er varmt; læg kort låg på for at gøre toppen sprød igen.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
