Nøgleord: hash brown gryderet, efterligning, brunch, potluck
Copycat Cracker Barrels Hash Brown-gryde
Indholdsfortegnelse
Ingredienser
- 1 pose (900 g) frosne, revne hash browns, optøet og godt drænet
- 2 kopper revet skarp cheddarost
- 1 dåse (280 g) kondenseret flødesuppe af kylling
- 1 kop cremefraiche
- 1/2 kop usaltet smør, smeltet
- 1/2 kop finthakket løg
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/4 tsk stødt sort peber
- Valgfrit: 1/2 tsk hvidløgspulver eller paprika
Instruktioner
- Varm ovnen op: Forvarm til 175 °C. Smør et ildfast fad på 23 x 33 cm.
- Lav basen: I en stor skål piskes suppe, cremefraiche, smeltet smør, salt, peber og valgfrie krydderier, indtil det er glat.
- Vend i: Tilsæt optøede hash browns, cheddar og løg; bland for at dække det jævnt.
- Bagning: Fordel i fadet; bag uden låg i 45-50 minutter, indtil det bobler med en dyb gylden top. Lad hvile i 10 minutter før servering.