Citronsmørbagt torsk

Ingredienser:

  • 900 g torskefilet (hvilken som helst hvid fisk)
  • 1/4 kop smør eller margarine
  • 2 spiseskefulde citronsaft
  • 1/4 kop almindeligt mel
  • Et strejf af paprika
  • Salt og peber efter smag

Vejvisning:

  • Skær torskefileterne i portionsstørrelser.
  • Smelt smørret i en gryde eller mikrobølgeovn. Tilsæt citronsaft til det smeltede smør.
  • I en anden skål blandes mel, salt og peber sammen.
  • Dyp hver fiskefilet i smør- og citronblandingen, så den er godt dækket på alle sider.
  • Dyp derefter den smørstegte fisk i melblandingen, så den er godt dækket på alle sider.
  • Placer de panerede fileter i et usmurt ildfast fad.
  • Dryp den resterende smørblanding over fileterne.

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.