Chokolademuffins

1. Forvarm ovnen
   Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F). Beklæd en muffinform med papirforme.

2. Bland de tørre ingredienser.
   I en stor skål piskes mel, sukker, bagepulver, natron og salt sammen, indtil det er jævnt blandet.

3. Bland de våde ingredienser.
   I en separat skål piskes vegetabilsk olie, mælk, æg og vaniljeekstrakt sammen, indtil det er glat.

4. Bland dejen.
   Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser. Bland forsigtigt, indtil det er blandet. Bland ikke for meget; et par klumper er helt fint.

   REKLAME

5. Tilsæt chokoladestykkerne.
   Vend forsigtigt chokoladestykkerne i, og fordel dem jævnt i dejen.

6. Fyld muffinformene.
   Hæld dejen i de forberedte muffinforme, og fyld hver form cirka ¾ op. Drys ekstra chokoladestykker ovenpå.

7. Bag
   i 5 minutter ved 200 °C, skru derefter ned for ovntemperaturen til 180 °C, og fortsæt med at bage i 12-15 minutter, eller indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud.

8. Køl af og server.
   Lad muffinsene køle let af i formen, før de flyttes over på en rist. Server dem varme eller ved stuetemperatur.

Konklusion

Disse chokolademuffins er enkle, men tilfredsstillende, og leverer resultater i bagværkskvalitet derhjemme. Lette, saftige og rigeligt fyldt med chokolade, de er perfekte til at dele eller nyde i løbet af ugen. Med minimal indsats og pålidelige resultater er denne opskrift en, du vil vende tilbage til, når du har lyst til en klassisk, trøstende godbid.

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.