Variationer
Tilføj frisk appelsinskal for en klassisk citrus cannoli-smag
Bland hakkede pistacienødder i frostingen for en nøddeagtig smag
Lav en poke-kage ved at tilsætte sødet kondenseret mælk
Brug chokoladekage i stedet for vanilje for et twist
Sprøjt frostingen på for en dekorativ præsentation i bageristil
Tips
Dræn ricottaen grundigt for at undgå en flydende topping.
Giv aldrig en varm kage glasur.
Brug mascarpone for ekstra fylde og struktur.
Opbevar kagen tildækket i køleskabet.
Pynt lige før servering for det friskeste udseende.
Konklusion
Cannoli-arkage er en populær dessert, der blander lethed med elegance. Med autentiske cannoli-smage og nem tilberedning er den perfekt til fester, ferier eller når som helst du ønsker en iøjnefaldende dessert med minimal indsats.
