Brownie-cupcakes

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 °C. Spray to muffinforme med 12 kopper rigeligt med non-stick bagespray.
2. Tilbered browniedejen i henhold til anvisningerne på pakken, og tilsæt et ekstra æg til blandingen. Rør, indtil den er glat.
3. Fordel dejen jævnt i de 24 muffinforme, og fyld hver form cirka 2/3 op.
4. Bag i 20 minutter, eller indtil toppen er stivnet, og der dannes en skinnende, sprød skorpe.
5. Lad dem køle af i formen i 5 minutter, og brug derefter spidsen af ​​en smørekniv til forsigtigt at poppe hver brownie-cupcake ud af formen.

Tips til succes

• Spray panderne rigeligt med non-stick spray for at sikre, at de nemt løsner sig.
• Overbag ikke – lidt underbagte midterstykker forbliver seje, når de er afkølede.
• For endnu mere fudgede brownies, reducer bagetiden med 1-2 minutter.