Briocheboller med mælk

  • Trin 6: Anden hævning — Dæk bollerne til, og lad dem hæve igen i 30-45 minutter, indtil de er svulmede.
  • Trin 7: Bagning — Forvarm ovnen til 190 °C. Pensl bollerne med æggehvide og bag dem i 18-22 minutter, indtil de er gyldenbrune.
  • Serveringsforslag

    Server disse boller varme med smør og marmelade til morgenmad, som sliderboller til frokost eller som tilbehør til solide supper og festmiddage.
    Til dessert kan de fyldes med konditorcreme, Nutella eller flødeskum.

    Opbevaring og genopvarmning

    Opbevar afkølede boller i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage. For at genopvarme dem, pak dem ind i folie og varm dem i en ovn på 175 °C i 5-10 minutter.
    Boller kan også fryses efter bagning og afkøles, og derefter genopvarmes direkte fra frost.

    REKLAME

    Variationer

    • Top med sesamfrø eller valmuefrø inden bagning for ekstra sprødhed.
    • Tilsæt revet ost til dejen til ostede briocheboller.
    • Bland kanel og rosiner i dejen for en sød version.
    • Tilsæt hakket hvidløg og friske krydderurter til velsmagende hvidløgs- og urteboller.
    Denne opskrift på briocheboller med mælk bringer bagerioplevelsen ind i dit hjemmekøkken. Perfekt til både begyndere og øvede bagere.

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.