Ingredienser
• 2 kopper hvedemel (plus ekstra til at drysse med)
• 1 tsk tørgær
• 1 tsk sukker
• 1/2 tsk salt
• 3/4 kop varm mælk (35-40 °C / varm at røre ved, ikke stærk)
• 2 spiseskefulde naturel yoghurt
• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie
• 3 spiseskefulde smeltet saltet smør (til pensling)
Instruktioner
• I en stor skål piskes mel, gær, sukker og salt sammen.
• Lav en fordybning i midten og tilsæt den varme mælk, yoghurt og vegetabilsk olie.
• Bland indtil dejen er jævn og elastisk, og ælt den derefter i 5-7 minutter.
• Kom dejen i en let smurt skål, dæk med et fugtigt klæde, og lad den hæve et lunt sted i cirka 1 time, eller indtil den er hævet til dobbelt størrelse.
• Slå dejen ned og del den i 6-8 lige store kugler.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
