Berrylicious Jordbær Crunch Cheesecake

Indledning

Denne Berrylicious Strawberry Crunch Cheesecake er den ultimative kombination af cremet cheesecake, friske jordbær
og en sprød jordbærkage-inspireret topping. Det er en dessert, der er lige så smuk, som den er lækker,
perfekt til fødselsdage, ferier eller blot til at forkæle dig selv.

Ingredienser

Til ostekakebunden:

• 2 kopper graham cracker-krummer
• 1/2 kop smeltet smør
• 1/4 kop granuleret sukker

Til cheesecakefyldet:

• 3 pakker (225 g) flødeost, blødgjort
• 1 kop granuleret sukker
• 3 store æg
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1/2 kop cremefraiche
• 1/2 kop jordbærpuré (friske eller frosne jordbær blandet)

Til jordbærcrunch-toppingen:

• 1 kop knuste gyldne Oreos
• 1/2 kop frysetørrede jordbær, knuste
• 1/4 kop smeltet smør

Til jordbærglasuren:

• 1 kop friske jordbær, hakkede
• 1/2 kop sukker
• 1 spiseskefuld majsstivelse
• 1 spiseskefuld citronsaft

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 163 °C. Bland graham cracker-krummer, smeltet smør og sukker. Tryk det godt ned i en springform på 23 cm og bag i 8-10 minutter. Køl af.
   

   For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

   «« Previous Next »»