Bedste kødbollegryde

Ouadie Rhabbouron

Til gryderet:

  • 3 kopper marinarasauce

  • 2 kopper revet mozzarellaost

    REKLAME

  • ½ kop revet parmesanost

  • 1 tsk italiensk krydderi

  • Frisk basilikum eller persille til pynt

Vejvisning

  1. Forvarm ovnen – Indstil ovnen til 190 °C.

  2. Lav kødbollerne – Bland oksekød, svinekød, rasp, æg, hvidløg, løg, persille, salt og peber i en stor skål. Bland, indtil det lige akkurat er blandet. Rul til golfboldstore kødboller.

    REKLAME

  3. Brun kødbollerne – Varm en stegepande op ved middel varme og brun kødbollerne på alle sider, indtil de er brunede (de behøver ikke at være helt gennemstegte endnu).

  4. Saml gryderetten – Fordel 1 kop marinarasauce i et ildfast fad. Arranger kødbollerne ovenpå. Hæld resten af ​​marinarasaucen over kødbollerne.

  5. Tilsæt ost – Drys mozzarella og parmesan jævnt over toppen.

  6. Bag – Dæk løst med folie og bag i 20 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil osten bobler og er gylden.

  7. Servering – Pynt med frisk basilikum eller persille og server varm.

Tips og variationer

  • Tilsæt pasta : For et mere solidt måltid, læg kogt pasta lagvis under kødbollerne inden bagning.

  • Gør det krydret : Tilsæt røde peberflager til marinarasaucen for et spark.

  • Skift proteinindholdet : Prøv hakket kalkun eller kylling for en lettere mulighed.

  • Ekstra osteagtig : Bland ricottaost i lagene for en mere cremet gryderet.

    REKLAME

  • Hvis du kan lide fyldige og cremede smagsoplevelser, er denne opskrift på citronflødekage et must-try til dessert.

Opbevaring

  • Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.

  • For at genopvarme, dæk med folie og varm i ovnen ved 175 °C, indtil den er varmet igennem.

  • Denne ret fryser smukt – frys den bagte gryderet i op til 3 måneder.

Tid og udbytte

  • Forberedelsestid : 20 minutter

  • Tilberedningstid : 35 minutter

  • Samlet tid : 55 minutter

  • Portioner : 6

Brugte værktøjer

  • Blandeskåle

  • Stor stegepande

  • Bagefad

  • Spatel

  • Kniv og skærebræt

 Den bedste kødbollegryde til travle hverdagsaftener

En af de bedste ting ved den bedste kødbollegryde er, at du kan forberede den på forhånd. Bare saml alt i en bageform, dæk med folie og sæt den i køleskabet. Når du er klar til at spise, skal du sætte den i ovnen – aftensmaden er klar på under en time!

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

«« Previous Next »»