Indholdsfortegnelse
Indledning
Den bedste kødbollegryde – bare navnet får mig til at løbe i munden. Jeg opdagede denne opskrift første gang en kold vinteraften, da jeg ville have noget solidt, men nemt at lave. Det er en af de retter, der fylder dit hjem med duften af bagt ost, marinarasauce og møre kødboller – den slags aroma, der får alle til at samles i køkkenet og spørge: "Hvornår er aftensmaden klar?"
Siden da er denne gryderet blevet en fast bestanddel af vores søndagsmiddage. Lagene af velsmagende sauce, saftige kødboller og klistret smeltet ost er umulige at modstå. Det er som lasagne uden pasta, men med dobbelt så meget komfort. Hvis du er i humør til endnu en hyggelig ret, vil du elske denne gammeldags kylling- og dumplingsopskrift – det er comfort food, når det er bedst.
Ingredienser til den bedste kødbollegryde
Denne opskrift bruger simple ingredienser fra køkkenet, men leverer en stor smag.
Til kødbollerne:
-
450 g hakket oksekød
-
½ lb (225 g) hakket svinekød (valgfrit for ekstra smag)
REKLAME
-
½ kop rasp
-
1 stort æg
-
2 fed hvidløg, hakket
-
1 lille løg, finthakket
-
2 spsk frisk persille, hakket
REKLAME
-
½ tsk salt
-
½ tsk sort peber
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
