Bagte kartofler med parmesanost
Tips og variationer
-
Udblød for sprødhed: For ekstra sprøde kartoffelbåde, udblød de skårne kartofler i koldt vand i 30 minutter før tilberedning for at fjerne overskydende stivelse. Dup dem grundigt tørre, før de vendes med olie og krydderier.
-
Ostebytte: Erstat parmesan med Pecorino Romano for en skarpere og mere salt smag.
-
Urteboost: Tilsæt hakket rosmarin, timian eller oregano til olivenolieblandingen for en urtearoma.
-
Krydr det op: Bland røget paprika, chilipulver eller cayennepeber i for et krydret spark.
-
Vegansk mulighed: Brug en vegansk parmesanerstatning eller næringsgær for en osteagtig smag uden mejeriprodukter.
-
Gør den fyldt: Top bagte bådbåde med sprøde baconstykker, cremefraiche og purløg for en fyldt kartoffeloplevelse.
-
Server med dips: Disse kartofler passer vidunderligt sammen med hvidløgsaioli, ranchdressing eller ketchup.
For flere nemme bagværk, sørg for at gennemse pålidelige opskrifter som denne Allrecipes Classic Muffin Guide , der inspirerer bagere over hele verden.
Opbevaring
Rester af bagte parmesankartofler kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. For at bevare sprødheden kan de genopvarmes i en forvarmet ovn ved 175 °C i ca. 10 minutter i stedet for at bruge en mikrobølgeovn.
REKLAME
Undgå at fryse, da det kan ændre både tekstur og smag.
Tid og udbytte
-
Forberedelsestid: 15 minutter (inklusive iblødsætning hvis det ønskes)
-
Tilberedningstid: 45 minutter
-
Samlet tid: 1 time
-
Udbytte: Rigeligt nok til 4 personer
Brugte værktøjer
-
Skarp kniv og skærebræt
-
Stor blandeskål
-
Bageplade beklædt med bagepapir eller folie
-
Måleskeer og kopper
-
Ovnvanter
-
Rivejern til parmesanost
Afsluttende tanker
Når det kommer til at lave bagte kartofler med parmesanost , ligger hemmeligheden i den perfekte balance mellem krydderi og ost. Disse bagte kartofler med parmesanost er en nem, men imponerende tilbehørsret, der løfter ethvert måltid. Deres perfekte balance mellem sprøde kanter, møre indre og velsmagende ostetopping gør dem til et garanteret hit til både familiemiddage og afslappede sammenkomster.
Den enkle ingrediensliste og den ligefremme proces betyder, at du ikke behøver at være en erfaren kok for at lave en ret, der smager af restaurantkvalitet. Derudover er de alsidige nok til at blive parret med alt fra grillet kød til friske salater.
Prøv denne opskrift, og se den blive en fast bestanddel af din madlavningsrotation. For flere trøstende og lækre opskrifter kan du udforske vores nemme, cremede agurkesalat eller dykke ned i den fyldige gammeldags kylling og dumplings.
Bagte kartofler med parmesanost
Sprøde udenpå og møre indeni. Disse bagte kartofler med parmesanost er overtrukket med olivenolie, hvidløgspulver og toppet med smeltet, gylden parmesanost. En perfekt og nem tilbehørsret til ethvert måltid!
- Udstyr:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
