Bagt bønnesalat
1 kop majskerner, drænet
¼ kop frisk persille, hakket
¼ kop frisk koriander, hakket
2 spiseskefulde olivenolie
2 spiseskefulde æblecidereddike
REKLAME
1 tsk Dijon-sennep
½ tsk hvidløgspulver
Salt og sort peber efter smag
Hæld vandet fra og skyl de bagte bønner under koldt vand for at fjerne overskydende sauce, og sæt dem derefter til side.
I en stor skål blandes de bagte bønner, røde og gule peberfrugter, rødløg, cherrytomater og majs. Vend forsigtigt.
REKLAME
I en lille skål piskes olivenolie, æblecidereddike, Dijon-sennep, hvidløgspulver, salt og peber sammen, indtil det er godt blandet.
Hæld dressingen over bønne- og grøntsagsblandingen.
Tilsæt hakket persille og koriander, og vend det hele forsigtigt sammen, indtil det er jævnt dækket.
Smag til og juster krydderierne efter behov.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.