Sig farvel til fedtede komfurer og ujævne strimler. Denne guide fra tinsuf viser to idiotsikre teknikker – ovn og mikrobølgeovn – der giver ensartet sprød bacon næsten uden rengøring. Ingen vending, ingen sprøjt, bare gylden sprødhed.
Overblik
- Serverer: 4–6
- Samlet tid: 15-20 minutter (ovn) eller 3-5 minutter (mikrobølgeovn)
- Bedst til: Brunchforberedelse, måltidsforberedelse, publikumsservering
Hvad du skal bruge
- 450 g tykskåret bacon (almindelig bacon fungerer også)
- Papirhåndklæder
- Til ovn: Bageplade beklædt med folie + bagerist
- Til mikrobølgeovn: Mikrobølgeovnssikker tallerken
Metode 1: Ovnbagt bacon
- Forvarm: 200 °C. Beklæd en bageplade med folie; sæt en bagerist ovenpå.
- Arrangering: Læg strimlerne i et enkelt lag uden overlapning.
- Bag: 15-20 minutter indtil den ønskede sprødhed. Tyndere bacon steges hurtigere; start med at tjekke efter 12-14 minutter.
- Afdrypning: Flyt til en tallerken beklædt med køkkenrulle for at færdiggøre sprødheden.
Metode 2: Bacon i mikrobølgeovn
- Forberedelse: Beklæd en tallerken med 2-3 stykker køkkenrulle; læg baconen i et enkelt lag.
- Dæk til og tilbered: Læg et nyt lag håndklæde ovenpå. Mikrobølgeovn på HØJ effekt i 3-5 minutter, tjek hvert minut.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
