Lav kagedejen:
I en stor skål blandes den gule kageblanding, vaniljebuddingblandingen, æg, knust ananas, vegetabilsk olie, cremefraiche, vaniljeekstrakt og bagepulver. Bland indtil det er glat og godt blandet.
Forbered flødeostfyldet:
I en separat skål piskes den bløde flødeost, granuleret sukker, æg og vaniljeekstrakt sammen, indtil det er cremet og glat.
Fordel dejen og fyldet lagvis:
Hæld halvdelen af kagedejen i den forberedte Bundt-form. Fordel flødeostfyldet jævnt over dejen. Top med resten af kagedejen.
Bag kagen:
Bag i 45-55 minutter, eller indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud. Lad kagen køle af i formen i 15 minutter, og vend den derefter om på en rist for at køle helt af.
Lav glasuren:
I en lille skål piskes flormelis og ananassaft sammen, indtil det er glat. Juster konsistensen med mere saft eller sukker efter behov.
Glasér kagen:
Når kagen er afkølet, dryp glasuren over den. Drys ristet kokos over, hvis det ønskes.
Tjene:
Skær i skiver og nyd denne lækre dessert!
Sådan laver du:
Saml alle ingredienserne og forvarm ovnen.
Forbered kagedejen ved at blande alle ingredienserne til kagen sammen.
Tilbered flødeostfyldet separat.
Læg halvdelen af kagedejen i Bundt-formen, derefter flødeostfyldet og til sidst den resterende dej.
Bag til en tandstik kommer ren ud. Køl let af, før du tager den ud af formen.
Forbered glasuren og dryp den over den afkølede kage. Tilsæt eventuelt ristet kokos.
Skær i skiver og server.
Variationer:
Chokolade-ananas-bundtkage: Tilsæt 1/4 kop kakaopulver til kagedejen for et chokoladetwist.
Kokosflødeostfyld: Bland revet kokos i flødeostfyldet for ekstra tekstur.
Ananas-på-ned-bundt: Arranger ananasskiver og maraschino-kirsebær i formen, inden du tilsætter kagedej.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
