Amish-løgfritters

Ouadie Rhabbouron

Indledning

Amish-løgfritters er en ydmyg, gammeldags comfort food, der beviser, at simple ingredienser kan skabe utrolig smag. Med en sprød, gylden yderside og en blød, velsmagende midte fyldt med søde løg er disse fritters en perfekt snack, tilbehør eller forret. De er nemme at tilberede og uimodståeligt tilfredsstillende, og de er den slags opskrift, du vil vende tilbage til igen og igen.

Ingredienser

  • ⅔ kop hvedemel

  • 1 spiseskefuld granuleret sukker

  • 1 spiseskefuld majsmel

  • 2 teskefulde bagepulver

  • ⅔ kop sødmælk

    REKLAME

  • 2 kopper finthakkede hvide løg (ca. 1 mellemstort løg)

  • Kosher salt, efter smag

  • Friskmalet sort peber, efter smag

  • Olie til stegning (ca. 1 cm dyb i panden)

Instruktioner

  1. Tilbered dejen
    I en mellemstor skål piskes mel, sukker, majsmel og bagepulver sammen. Tilsæt gradvist mælken under omrøring, indtil dejen er jævn.

    REKLAME

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    Next »»